冷盘： 家乡咸鸡、糖醋排骨、上海酱鸭、弄堂熏鱼 凉拌海蜇、目鱼大烤、四喜烤麸、蜜汁糖藕 汤品： 扁尖猪手煲老鸭 正菜： 新雅招牌滑虾仁、鲍汁扣鹅掌、板栗焖仔鸡 黑椒菌菇牛肉粒、灌汤虾球、菠萝咕咾肉 三鲜鱼面筋、雪菜蒸深海大黄鱼、刀板香上汤娃娃菜 佳点： 血糯米八宝饭、香醇红豆沙圆子
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