冷盘： 家乡咸鸡、酱卤牛肉、糖醋排骨、弄堂熏鱼 烧鹅、卤水拼盘、目鱼大烤、四喜烤麸 汤品： 大师精选佛跳墙 正菜： 黄油芝士焗澳龙、酱烧香辣珍宝蟹 香煎黑松露澳洲原切牛排、蟹粉烩花胶 干煎大明虾、豉油皇清蒸东星斑、鲍汁扣鹅掌 板栗鲍鱼焖扣肉、荷塘月色（时蔬） 佳点： 陈皮红豆沙桂圆莲子羹、野米芝士荔芋八宝饭 蟹粉春卷
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